রবিবার, ২১শে অক্টোবর, ২০১৮ ইং, ৬ই কার্তিক, ১৪২৫ বঙ্গাব্দ

হাড় ক্ষয়রোধে ভিটামিন ডি

বুধবার, অক্টোবর ৩, ২০১৮

সাধারণত ভিটামিন ডি’র অভাবে হাড় ক্ষয় হয়। এ ছাড়া ভিটামিন ডি’র অভাবে শিশুদের রিকেটস, বড়দের অস্টিওপরোসিস এবং হাড় ও জয়েন্টের নানা রোগ হয়। গবেষণায় পাওয়া যায়, শুধু হাড় ক্ষয়রোধ করার জন্য নয়, ভিটামিন ডি হৃদরোগ, ডায়াবেটিস ও ক্যানসারের প্রতিরোধেও কার্র্যকর ভূমিকা রাখে।

দৈনন্দিন খাবার তালিকায় ভিটামিন ডি পেতে সামুদ্রিক মাছ, ডিমের কুসুম, দুধ, গরুর কলিজা, কমলা, দই, কড লিভার ওয়েল থাকতে হবে। একজন সুস্থ মানুষের প্রতিদিন এক মিলিলিটার রক্তে ২০ ন্যানোগ্রাম ভিটামিন ডি থাকতে হবে। সূর্যের রশ্মি থেকেও ভিটামিন ডি পাওয়া যায়। বিভিন্ন খাবারে ভিটামিন ডির পরিমাণ নিচে দেওয়া হলোÑ

সামুদ্রিক মাছ (৩ আউন্স)

গরুর কলিজা (৩ আউন্স)

ডিমের কুসুম (১টি)

দুধ (১ কাপ)

দই (৬ আউন্স)

কমলার রস (৮ আউন্স)

কড লিভার তেল (১ চামচ)।

সর্বশেষ